Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Где в Москве можно легально пожарить шашлыки». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Этот парк раскинулся недалеко от Серебряного бора и известен чистейшим родником, красивой природой и заброшенной старинной усадьбой. Это рай для любителей природы. Очень красив сам парк с романтически заросшими липовыми аллеями и каскадом прудов на речке Чернушка. Среди этих маленьких прудов прячется несколько бесплатных пикниковых площадок, оборудованных мангалами, беседками и столиками для приготовления шашлыков. Проката здесь нет, за аренду беседок с мангалом платить не нужно, все бесплатно. Можно полюбоваться также дворянской усадьбой XVIII века с оранжереями, старинной красивой оградой, прудами с настоящими бобровыми хатками. Тихий отдых в Покровском-Стрешнево возможен разве только в будние дни, в выходные же здесь довольно шумно.
Возле Большого Дворцового пруда, расположенного в Кусковском лесопарке, находятся отличные мангальные площадки, оборудованные всем подобающим оборудованием для готовки шашлыков. Бесплатных из них около десяти, а еще несколько платных зон, где не придется убирать за собой мусор. Для семейного отдыха можно арендовать уютные домики с детскими площадками. Поблизости есть ресторан, где можно разжиться всем недостающим, имеется стоянка. Чудесные дубовые аллеи, свежий воздух и вкусный шашлык гарантировано обеспечат приятные впечатления. Здесь можно порыбачить или посетить музей керамики, прослушать классический концерт. Еще один бонус – бесплатные туалеты.
Добираться следует от ст. метро «Выхино» на автобусе №151 до остановки «Вешняковская» и километр пешком.
Площадки расположены на западной части берега Большого Дворцового пруда, в зоне Рассветной аллеи и в северо-западной зоне лесопарка. От рассветной аллеи добраться можно по указателям. Аренда гриль-домиков за 1000 руб./час (всего 7). Можно посидеть со своим мангалом в разрешенной зоне.
Противопожарный режим в 2022 году
Постановление Правительства №1479 устанавливает правила разведения открытого огня на территории населенных пунктов. Обязательны к соблюдению следующие ограничения:
- Огонь нельзя разводить на балконах, верандах и других составляющих квартир и жилых домов. Это может привести к возгоранию помещения. Даже использование мангалов не спасет ситуацию.
- При разведении огня нужно соблюдать противопожарные расстояния (от 6 до 15 метров, в зависимости от типа зданий). Они действуют на территории населенных пунктов. Их введение объясняется тем, что даже малейшая искра от огня может привести к возгоранию.
- Запрещается разводить огонь в местах общего пользования, если они прямо не предусмотрены для таких целей (например, если установлен мангал).
- На территориях частных домовладений жарить шашлыки можно лишь в специально оборудованных местах. Они должны обеспечивать безопасность не только собственнику, но и соседям и всем окружающим лицам.
Хлопушки и бенгальские огни под запретом
Если сжигать мусор и устанавливать мангалы на участках по новым правилам стало можно, то использование пиротехнической техники подпало под запрет. «До 1 марта 2023 запрещалось использовать пиротехнику в жилом доме, но делались исключения для мелких изделий (хлопушек и бенгальских огней), теперь же под запретом оказались в том числе и хлопушки, и бенгальские огни. Использование любых пиротехнических изделий в помещении, в том числе на балконе, будет являться нарушением требований пожарной безопасности», — пояснил специалист юридической компании «Интерцессия».
Неправомерное использование пиротехники считается нарушением требований противопожарной безопасности и наказывается штрафами по ст. 20.4 КоАП, так же как и разведение костра на участке и неправильное размещение мангала, отметил юрист.
Использовать внутри помещения можно только профессиональную пиротехнику, которая применяется для создания огневых спецэффектов на концертах и спортивных мероприятиях, добавил Владимир Кузнецов. При этом должен обеспечиваться целый комплекс инженерно-технических мер по обеспечению пожарной безопасности, уточнил он.
Запрещенные места для пикника с шашлыками
Почему-то многие любители активного отдыха на лоне природы постоянно забывают о том, что далеко не везде можно разводить огонь, даже если на повестке дня стоит вопрос о жарке шашлыков. К слову, действующие ограничения заставляют россиян потихоньку вспоминать эти правила, поскольку участились полицейские рейды, да и штрафные санкции стали применяться гораздо чаще.
А ведь все эти запреты действовали и раньше, во всех подробностях они прописаны в правительственном Постановлении № 417 от 30.06.2007 о правилах противопожарной безопасности. Согласно нормативно-правовому акту, категорически запрещается разводить костер в такой местности, как хвойники и торфяники, участки с поврежденными деревьями, зона с сухостоем, заповедники и гари. Нельзя устраивать пикники с шашлыками во дворах жилых домов и на территории гаражных комплексов.
Помимо прочего, запрещено палить костры под деревьями, а также в местах массовой заготовки и хранения древесины. Еще одно важное условие было прописано в п. 17 Правил временно действующего на территории Российской Федерации противопожарного режима (Постановление № 390 от 25.04.2012). В этом документе табу на костры накладывается на места сельскохозяйственного назначения и урожайного/сырьевого запаса.
В СВАО открыты шесть пикниковых зон, где можно жарить шашлык
» » Алексею и Насте из дома 102Б на Алтуфьевском шоссе, чтобы оказаться на пикнике, достаточно выйти из подъезда и пройти сто шагов в глубь лесопарка, который у них прямо перед окнами.
На прямоугольной площадке среди деревьев — стол, место для мангала, урна.
С собой ребята принесли не только мясо, овощи, хлеб, шампуры, уголь и посуду, но и десяток пластиковых стульев и разноцветные надувные шарики, пишет «Звездный бульвар».
Facebook Twitter Вконтакте Одноклассники Алексею и Насте из дома 102Б на Алтуфьевском шоссе, чтобы оказаться на пикнике, достаточно выйти из подъезда и пройти сто шагов в глубь лесопарка, который у них прямо перед окнами. На прямоугольной площадке среди деревьев — стол, место для мангала, урна. С собой ребята принесли не только мясо, овощи, хлеб, шампуры, уголь и посуду, но и десяток пластиковых стульев и разноцветные надувные шарики, пишет «Звездный бульвар».
— День рождения друга отмечать будем, в выходные надо пораньше приходить, а то место займут, — говорит Анастасия.
Таких точек в Алтуфьевском заказнике шесть. Часть расположена на двух полянах ближе к улице Лескова, сюда можно приходить даже без своего мангала, здесь стоит общественный.
За столиками обычно рассаживается 4–5 компаний.
Те, кто пришел, когда все уже занято, идут дальше к беседкам, которые тоже используются как пикниковая зона. А вот Лианозовский лесопарк. Фирменный способ жителей Псковской и Череповецкой улиц, которые ходят
32 пикниковые точки.
Как добраться: м. «Рязанский проспект», м. «Выхино», м. «Новогиреево».
Где: проезд с Рассветной аллеи
Асфальтированная площадка, столы, стационарные мангалы, урны, контейнеры для мусора. Въезд на машине в пикниковую зону запрещен (дорога перекрыта шлагбаумом). С собой советуют брать переносные мангалы, так как стационарных может не хватить на всех.
Стоимость: бесплатно.
Где: участки на 3-й Музейной ул., д. 40*, у Большого Дворцового пруда.
Грунтовая площадка, 7 деревянных домиков с верандой, 1 беседка, столы с шатрами и зонтами, мангалы, огороженная территория, туалет и парковка. У каждого домика есть свой мангал, территория для отдыха и парковки автомобиля. Все домики оборудованы обогревателями. Для детей — большая территория для игр, площадки с качелями и каруселями.
Стоимость: пользование домиком 1000 рублей в час. Аренда домика на целый день – 10000 руб. Шатры и зонты – 5000 руб. на целый день. Большинство домиков на майские праздники уже забронировано, наличие стоит уточнять по телефонам: 8-916-171-07-40; 8-916-171-07-90.
Где можно жарить шашлыки в Москве
В городских парках и скверах можно устраивать пикники на всей территории Москвы, за исключением отдельных участков. Но для жарки шашлыков можно использовать только специальные места, определенные властями города. Их можно найти на официальной интерактивной карте на сайте Мэра Москвы.
Места, где можно жарить шашлыки в Москве, оборудованы специальным комплектом мебели, средствами тушения огня, навесами и беседками. В последние годы перечень таких мест практически не меняется. Все они бесплатны для отдыха горожан, поэтому найти место бывает достаточно сложно.
На карте можно самостоятельно выбрать место для жарки шашлыков в Москве. Пикниковые зоны сгруппированы следующим образом:
- на севере Москвы — Лианозовский парк (м. Алтуфьево);
- на северо-западе Москвы — Серебряный бор (м. Полежаевская/Народное Ополчение), Покровское-Стрешнево (м. Щукинская), Химкинский лесопарк (м. Ховрино/Речной вокзал);
- на юге Москвы — Битцевский парк (м. Ясенево/Тёплый стан), Бирюлёвский дендропарк (м. Царицино);
- на юго-востоке Москвы — Парк Кузьминки-Люблино (м. Кузьминки), Измайловский парк (м. Измайловская);
- на юго-западе Москвы — Ландшафтный заказник «Тропарёво» (м. Коньково);
- на западе — Природный заказник «Долина реки Сетунь» (м. Славянский Бульвар/Минская);
- на востоке Москвы — Лесопарк «Кусково» (м. Выхино/Рязанский проспект).
Если жарить шашлыки в неположенном месте и вне пикниковых зон, то за это грозит штраф 5 000 рублей.
За шашлыки на участке – штраф 2-3 тыс.р.
Основание; ст. 20.4 КоАП
Размер штрафа:
- 2000-3000 р. – за правил пожарной безопасности;
- 2000-4000 р. — за ограничения противопожарного режима.
Штраф грозит дачникам, которые установят мангал слишком близко к дому. Расстояние до дачи должно быть не менее 5 м, а зона очистки от сухостоя и поленницы, забора и беседки – до 2 м.
При приготовлении шашлыков на открытом огне соблюсти требования противопожарной безопасности на дачном участке в 6 соток практически нереально. При разведении открытого огня на дачном участке минимальное расстояние должно составлять:
- 50 м до ближайших построек;
- 100 м – до хвойных деревьев;
- 30 м – до лиственных деревьев.
Для повышения безопасности нужно предварительно очистить территорию с радиусом в 10 м от всего, что потенциально может загореться: сухостоя, травы и мусора. А также окопать минерализованной полосой с шириной от 40 см, которая не позволит огню «сбежать».
Подробнее о том, как жарить шашлыки по всем правилам в 2021 году, рассказано в отдельном материале.
Как приготовить шашлык: несколько советов
- Шашлык лучше готовить из свежего молодого мяса. Чем темнее мясо и желтее жировые прослойки, тем оно старее и меньше подходит для жарки
- Добавлять соль в маринад лучше после того, как шашлык замариновался, так как соль разъедает волокна и способствует быстрой потере влаги при жарке, делая мясо более сухим
- Перед жаркой необходимо удалить с кусочков мяса все лишнее: остатки маринада будут подгорать на огне
- Лук нарежьте как можно мельче, тогда он отдаст больше сока
- Продукты в маринаде рекомендуется хранить, по возможности, в холодильнике
- Экзотический рецепт шашлыка: добавьте в маринад киви, ананас, папайю — эти фрукты размягчают белок. Маринуйте не дольше двух часов
- Для ускорения процесса в маринаде можно использовать газированную минеральную воду
- Растительное масло лучше смешать с кислотой — уксусом или вином прежде, чем туда положить мясо
- Мариновать мясо в алюминиевой посуде нельзя, так как кислота разъедает металл. а пища приобретает неприятный вкус. В походных условиях можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом
- Большие куски мяса можно проколоть вилкой, тогда маринад лучше проникнет в волокна
Где и как еще можно жарить шашлыки?
В городской черте жарить шашлыки на воздухе разрешается только в специально отведенных для этого местах. Устраивать пикник и жарить шашлык также можно на загородном участке, но с соблюдением правил пожарной безопасности. Согласно приказу Минюста от 26 января 2020 № 26, мангалы можно устанавливать на садовых участках в СНТ, которые расположены на землях сельхозназначения (а не на землях населенных пунктов).
В этом случае мангал разрешено размещать на расстоянии не менее 5 метров от здания либо другого сооружения, 100 метров — от хвойных растений, 30 метров — от лиственных растений. Территория вокруг зоны разведения костра должна быть очищена от валежника и сухой травы как минимум на радиус два метра. Рядом с мангалом должна иметься емкость с водой или другие средства пожаротушения (например, огнетушитель), также отдыхающим обязательно нужно иметь мобильный телефон — на случай экстренного вызова пожарных.
Это популярное место отдыха, расположенное на западе Москвы, славится своей хорошей экологией и живописными пейзажами. С каждым годом на территории бора увеличивается число площадок для пикника и беседок (в этом году их уже более двух десятков), отлично подходящих для жарки шашлыков и со всей нужной инфраструктурой – столами и лавками, мангалами и урнами для мусора, а также биотуалетами неподалеку.
Однако растет здесь и приток отдыхающих. Потому найти место для отдыха становится все более трудной задачей. Чтобы занять бесплатные площадки с лучшими видами (например, на Бездонное озеро), приезжать сюда, скорее всего, придется ранним утром. Вариант для неэкономных – платные vip-шатры и беседки.
Как добраться: станция метро Полежаевская, далее – полчаса езды на троллейбусах (№20, 21, 65 или 86) или маршрутках (№20, 190 или 593) до остановки «Серебряный бор».
Пикниковая зона в этих местах расположена на значительном удалении от известной всем усадьбы «Царицыно» и парковой территории вокруг нее. Площадки для приготовления шашлыков находятся в Бирюлевском дендропарке, в нескольких километрах от усадьбы. Здесь можно найти около десятка благоустроенных точек с простыми, но симпатичными скамейками, столами, урнами и, что главное, мангалами. Рядом – детские площадки и чудесные зеленые пейзажи. В дендропарке чисто и ухоженно, водятся белки, ежи и другие лесные животные. Если рядом с территорией для пикников бывает весьма многолюдно, то вокруг раскидано немало уединенных уголков, отлично подходящих для пеших прогулок.
Как добраться: станция метро «Царицыно», далее – полчаса езды на автобусе №151 до остановки «3-я Радиальная улица», далее пешком, следуя направлению по указателям.
Сравнение популярных пикниковых зон в Москве
|
Название места |
Удобство расположения (проезда общественным транспортом) |
Наличие и кол-во всего необходимого для приготовления шашлыков |
Народная популярность места |
|
Андреевские пруды (Воробьевы горы) |
+++++ |
+++ |
+++++ |
|
Серебряный бор |
+++ |
+++++ |
+++++ |
|
Покровское-Стрешнево |
++++ |
++++ |
++++ |
|
Кузьминки-Люблино |
+++ |
++++ |
+++++ |
|
Северное Тушино |
++++ |
++++ |
++++ |
|
Тропаревский парк |
+++ |
++++ |
+++ |
|
Долина реки Сетунь |
+++ |
+++ |
+++ |
|
Царицыно |
+++ |
++++ |
+++++ |
|
Кусково |
+++ |
++++ |
+++ |
|
Алтуфьево |
++++ |
++++ |
+++ |
|
Измайлово |
++++ |
++++ |
+++ |
|
Коломенское |
+++++ |
++++ |
+++ |
|
Теплый стан |
++++ |
+++++ |
+++ |
|
Химкинский лесопарк |
+++ |
++++ |
+++ |
|
Москворецкий парк |
+++ |
++++ |
+++ |
|
Битцевский парк |
+++ |
+++ |
++++ |
|
Парк «Фили» |
++++ |
++++ |
++++ |